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冬至吃饺子的由来 冬至吃饺子的寓意

时间:2024-07-16 16:34标签:
每逢冬至,家家户户都会煮饺子来吃,那么你知道冬至吃饺子的由来和冬至吃饺子的寓意吗? 一、冬至吃饺子的由来 冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关。 张仲景出生在没落的官潦家庭。其父亲张宗汉是个读书人。在朝廷做官。由于家庭的特殊条件,他从

  每逢冬至,家家户户都会煮饺子来吃,那么你知道冬至吃饺子的由来和冬至吃饺子的寓意吗?

  一、冬至吃饺子的由来

  冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关。

  张仲景出生在没落的官潦家庭。其父亲张宗汉是个读书人。在朝廷做官。由于家庭的特殊条件,他从小就有机会接触到许多典籍。他勤奋好学,并且酷爱医学。他发愤研究医学,立志做个能解脱人民疾苦的医生。后来,张仲景果真成了良医,被人称为“医中之圣,方中之祖”。

  相传张仲景老年还乡时,正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓,食不果腹,衣不遮体,不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况,内心不忍,于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅,然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。

  此后,每逢冬至进九,大家都纷纷争食饺子,有谚语“冬至的饺子不冻耳”。

  二、冬至吃饺子的意义

  1.冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。

  十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种风俗,据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以,在中国北方,一到农历冬至这天,不论贫富,饺子就成为必不可少的节日饭。

  二、代表着团圆。

  一到冬至这天,一家人就会忙忙碌碌,准备各种饺子皮、饺子馅,然后一家人围坐在一起包饺子,吃饺子,团团圆圆过冬至。除了北方吃饺子,南方还有吃汤圆的习俗,寓意,圆圆满满、团团圆圆。

  今年的冬至就要到来了,大家都准备吃什么馅的饺子呢?

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