晚餐的选择对于保持身材和身体健康也是关键的一步。很多人担心晚上吃得太多或选择不当会导致体重增加，但其实只要合理选择食材和控制摄入量，晚上也可以吃得健康又不易发胖。下面，就为大家介绍一些晚上吃什么不会胖的秘诀。

　　晚上吃什么不会胖

　　晚上选择低热量、高纤维、富含蛋白质和维生素的食物，如蔬菜沙拉、瘦肉、鱼类、豆类以及适量的水果，控制食量，避免过量摄入，这样就不容易发胖。晚餐后尽量避免摄入高糖、高脂肪的零食和饮料，保持适度的运动也有助于消耗热量，维持健康的体重。

　　热量低的食物有哪些

　　1、蔬菜类

　　如竹笋、绿豆芽、黄瓜、西红柿、柿子椒、芹菜、大白菜、茄子、苦瓜等。这些蔬菜不仅热量低，而且富含膳食纤维和营养素，可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，帮助消化和排便。

　　2、水果类

　　如菠萝、木瓜、苹果、猕猴桃、柚子、番石榴、柠檬、西瓜、香瓜、草莓等。这些水果不仅热量低，而且富含维生素、纤维素和抗氧化物质，有助于改善皮肤状态，提供身体所需的营养。

　　3、肉类

　　如鸡胸肉、鱼肉、虾、瘦牛肉等。这些肉类虽然含有蛋白质，但相对于其他肉类来说，热量较低，还能增强体质，提高学习和生活效率。

　　4、谷物类

　　如玉米、紫薯、山药、荞麦、燕麦、糙米、大麦、全麦、黑麦等。这些谷物类食物不仅热量低，而且富含纤维素和各种矿物质，可以提供身体所需的能量和营养。

　　晚上吃什么不会胖关键在于选择合理的食材和控制摄入量。通过选择低热量、高纤维的食物，避免高糖、高脂肪的食物，合理控制食量，以及搭配适量的运动，可以让晚餐变得更加健康、美味，同时也有助于保持身材和身体健康。