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2023年餐饮店的倒闭潮,一把火点着是谁呢?

时间:2023-11-16 22:40标签:
2023年餐饮店的倒闭潮,一把火点着是谁呢?一点点曾经奶茶界的顶流,一点点先迎来关键潮。 这个不是谣言啊,我们先看看数据。在二零二一年呢年初一点点在全国的门店超过了四千家。 截止今天呢门店仅剩三千多家了,开店速度远远没有闭店速度快。 二零二三年。
2023年餐饮店的倒闭潮,一把火点着是谁呢?一点点曾经奶茶界的顶流,一点点先迎来关键潮。
这个不是谣言啊,我们先看看数据。在二零二一年呢年初一点点在全国的门店超过了四千家。
截止今天呢门店仅剩三千多家了,开店速度远远没有闭店速度快。
二零二三年。截止到今天,全国新开门店只有五十多家。第一点啊一点点的品牌的核心竞争力,奶茶不断更新了。
十年一点点热销的产品依然是十年前的四季奶清,还有波拜奶茶,一点点的原发团队没有做到与时俱进。
第二点呢,在经济下行,各大奶茶品牌都在往下行市场走。那喜茶呀奈雪的茶也纷纷在降价,而一点点的原味奶行还是卖到十四。
这个在同类的竞品品牌当中,价格只有一半,虽然一点点还是诚意满满。
买奶茶呢送的一些小料之类的,但是呢无法解决客户产品有很高要求的基础上,价格也比较啊实惠。
第三点就是奶茶行业的内卷非常严重,再加上咖啡的入局,打价格战也会分割市场。
所以喝了咖啡就不会再喝奶茶。再加上二零二三年新中式奶茶的崛起,像霸王茶几啊茶叶悦色茉莉奶白等一系列茶饮品牌的火爆,让传统的奶茶市场越来越少,餐饮就是这样,不进则退,不适应,潮流就会被淘汰,不进行更新就无法生存。
各位伙伴们,你最近一次喝一点点奶茶是什么时候?
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