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馋到口水直流的三文鱼头煲超简单做法

时间:2023-07-27 10:08标签: 三文鱼
今天来做一道鲜香味美的三文鱼头煲 在市场十块钱买的三文鱼头,可以让摊主帮忙切成小块。也可以直接一分为二就行,然后先来腌制一下,加入生抽、老抽、花雕酒、食盐。还有白胡椒粉、海鲜酱、玉米淀粉抓匀腌制15分钟以上。嗯然后热锅爆香生姜和蒜头,铺上一层
今天来做一道鲜香味美的三文鱼头煲

在市场十块钱买的三文鱼头,可以让摊主帮忙切成小块。也可以直接一分为二就行,然后先来腌制一下,加入生抽、老抽、花雕酒、食盐。还有白胡椒粉、海鲜酱、玉米淀粉抓匀腌制15分钟以上。嗯然后热锅爆香生姜和蒜头,铺上一层洋葱,防止粘锅,然后把三文鱼头铺在上面。尽量别接触到锅壁,多余的料子也倒进来,加上盖后,淋上两圈广东米酒,小火焗12分钟左右。

三文鱼独特的香气非常棒,最后加入一点葱花,鲜香美味,营养价值高。做法简单,肯定不会翻车。
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